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Carrera de Actualización: Análisis de riesgo para el sector agroalimentario

Carrera de Actualización: Análisis de riesgo para el sector agroalimentario

El sector agroalimentario está fuertemente regulado. Los insumos para la producción agropecuaria, los aditivos y adyuvantes para la industria de los alimentos, la inocuidad alimentaria y los productos de la biotecnología desarrollados mediante ADN recombinante, están sujetos a procesos de análisis de riesgo. 

La Carrera de Actualización "Análisis de Riesgo para el Sector Agroalimentario 1. Bases Conceptuales" introduce a los estudiantes en la teoría y la práctica de estos procesos, y brinda herramientas conceptuales y metodológicas para la evaluación, manejo y comunicación de los riesgos involucrados.



Más información:

  • Fecha límite de inscripción: martes 30 de abril de 2024
  • Fecha de inicio: martes 4 de junio de 2024
  • Más información en: http://epg.agro.uba.ar/carreras/
  • Instagram: https://www.instagram.com/anriesgo.fauba/ 
  • Aquellos interesados pueden escribir a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o anotarse aquí

 

Imagen de portada: freepik.es

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